Rahasia Di Balik Cabe, Bukan Hanya Sekedar Pedas Tapi Menyehatkan

CABE banyak digunakan dalam olahan masakan. Bagi pecinta masakan pedas, kurang lengkap rasanya bersantap tanpa "tonjokan pedas" cabe.

Masakan hangat dan pedas juga kerap menjadi pilihan saat tubuh lelah.

Bukan tanpa sebab, rasa pedas cabe ternyata memicu pelepasan hormon endorfin pada tubuh, yang menghasilkan efek senang. Hormon endorfin memiliki efek penyembuhan dan relaksasasi ke seluruh tubuh. Jadi tidak mengherankan bika pedas cabe bisa menjadi candu.

Namun di balik rasa pedasnya, cabe memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut di antaranya :

Menurunkan risiko penyakit kardiovaskular

Pola makan tinggi lemak jenuh seperti daging dan susu, dapat diimbangi dengan banyak mengkonsumsi asupan penekan kolesterol. Cabe bisa menjadi pilihan.

Penelitian menemukan bahwa Cayenne, komponen utama dalam cabe, efektif mengurangi kadar kolesterol dan trigliserida. Sehingga cabe disarankan untuk mencegah kolesterol tinggi dan penyakit jantung.

Meredakan peradangan

Zat capsaicin dalam cabe membantu mengurangi peradangan dan nyeri punggung.

Menjaga kesehatan tulang

Cabe kaya akan kalsium. Mineral ini penting dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi. Karenanya cabe disarankan sebagai alternatif asupan kalsium bagi mereka yang alergi produk susu.

Menurunkan kadar gula darah

Cabe disarankan bagi mereka yang kelebihan berat badan atau menderita diabetes. Demikian hasil penelitian oleh University of Tasmania yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, bulan Juli 2006.

Meningkatkan sirkulasi darah

Cabe bersifat mengencerkan darah, sehingga membantu meningkatkan sirkulasi darah. Karenanya, rutin mengkonsumsi cabe disarankan untuk mencegah penyalit stroke.

Cabe juga mengurangi jumlah fibrin dalam darah sehingga menurunkan kecenderungan darah untuk membeku.

Mencegah penyebaran kanker prostat

Sebuah studi tentang kanker pada tahun 2006 menemukan bahwa zat Capsaicin dalam cabe membantu menghentikan penyebaran sel kanker prostat.

Sourch : LINK

4 Makanan Yang Akan Membuat Mudah Buang Angin

Dorongan untuk buang angin atau kentut adalah hal yang alami, setiap orang harus buang angin setiap hari. Jika berhari-hari tidak buang angin, berarti ada yang salah dengan sistem pencernaan Anda.

Kadang kita tidak ingin hasrat buang angin muncul di acara-acara tertentu. Menahan keinginan untuk buang angin akan membuat perut melilit, tapi kalau tidak ditahan bisa bikin malu. Untuk mengurangi keinginan buang angin saat menghadiri acara, hindari makanan-makanan ini:

Semangka

Semangka sering dihidangkan sebagai makanan penutup. Hati-hati, karena semangka yang manis dan segar ini dapat membuat perut Anda menghasilkan lebih banyak gas. Walau hanya sedikit orang yang bisa mengalami mulas setelah makan semangka, sebaiknya hindari buah ini saat ada acara penting.

Ubi

Ubi telah lama dikenal sebagai makanan yang dapat menimbulkan buang angin. Kandungan gula yang cukup tinggi pada ubi akan membuat sistem pencernaan menghasilkan banyak gas. Tambahan, aroma yang ditimbulkan seringkali tidak sedap.

Mangga

Musim mangga masih ada di beberapa kota, rasanya memang manis dan enak, sekaligus bisa membuat Anda buang angin lebih sering. Mangga yang manis kaya kandungan fruktosa, sehingga proses mencernanya akan menghasilkan lebih gas.

Apel

Bagi beberapa orang, makan apel bisa melancarkan pencernaan, bisa juga membuat perutmules karena ingin buang angin. Apel juga mengandung gula dan akan bermasalah bagi mereka yang sulit menyerap gula.